原稿期间，水果压了才廉价？酸菜鱼致歉：因涉事门店使用过期原料，有媒体爆料称酸菜鱼更名使用过期原料，水果压了才廉价，此事引发网友热议。当日下午，酸菜鱼官方微博发布致歉声明，声明中称：经核实，酸菜鱼北京石景山万店北北京沙河华堂商场店北京华庆时代购物中心店北京华庆时代购物中店使用过保证质期原料，酸菜鱼北京石景山万店北北京沙河华堂商场店北京华庆时代购物中店已闭店，并将永久与其实解除合同。酸菜鱼还表示，接下来还将对全国所有门店进行食品质量期原料，酸菜鱼北京石景山万店北北京沙河华堂商场店北京华庆时代购物中店已闭店，并将永久与其实解除合同。酸菜鱼还表示，接下来还将对全国所有门店进行食品质量检查，确保此类事件不再发生。
酸菜鱼的这一声明引发了网友的广泛关注和讨论。有网友表示，对于食品安全问题，企业应该严格把关，不能有任何疏忽。也有网友认为，酸菜鱼能够及时发现问题并采取措施，说明其对消费者负责的态度。但也有网友质疑，为何使用过期原料的问题会发生在知名连锁餐饮品牌中，这背后是否存在更深层次的管理问题。
酸菜鱼的更名使用过期原料事件也引发了对于连锁餐饮品牌食品安全的讨论。有专家指出，连锁餐饮品牌由于门店众多，管理难度大，容易出现食品安全问题。因此，企业需要建立更加严格的质量控制体系，确保每一家门店都能提供安全、卫生的食品。
对于酸菜鱼来说，此次事件无疑是一次严峻的考验。如何在保证食品安全的维护品牌形象，是酸菜鱼接下来需要面对的问题。而对于消费者来说，选择餐饮品牌时，除了考虑口味和价格，食品安全也是一个不容忽视的重要因素。
酸菜鱼的更名使用过期原料事件提醒我们，食品安全无小事，任何企业都不能掉以轻心。希望酸菜鱼能够吸取教训，加强管理，为消费者提供更加安全、放心的食品。也希望其他餐饮企业能够引以为戒，3超火的茉酸奶来了·还不赶快来品尝.#水果花式吃法 #图文伙伴共同维护食品安全，保障消费者的健康权益。
