应届生签三方毁约不一定要赔钱，要视情况而定：
1、如果三方合同上有明确的规定就需要赔付；
2、如果是考上研究生，是不需要赔偿的；
3、但如果是单纯违约，就要赔偿。赔偿金额最高5000元。
用人单位和劳动者只有在两种情形下约定违约金。这两种情形是：
1、单位出钱送劳动者到专门的培训机构学习，劳动者答应学成之后，为单位服务若干年。而未满若干年，劳动者违约的，劳动者支付违约金。这笔违约金的计算方法是培训费除以约定的服务年限，乘以违约年限，是劳动者应当承担的违约金；
2、劳动者为用人单位从事保密业务，在解除劳动合同后，劳动者答应一定年限内不到与原单位存在竞争的岗位上工作，单位支付保密费。如果劳动者违约，劳动者支付违约金。除了这两种情形外，任何其他形式的违约金都是违法。
《中华人民共和国劳动合同法》第二十五条
违约金除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。
